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有多少开米粉店的亏了,米粉店生意不好怎么办?

摘要: 创业大潮一直都没有褪去,在这么多可以选择投资的项目和行业中,餐饮行业是很多人的第一选择。所以现在的餐饮业也发展的很好,米粉店是很大众的一款美食,因为消费人群够多,所以自然的市场就很好,有多少开米粉店的...

创业大潮一直都没有褪去,在这么多可以选择投资的项目和行业中,餐饮行业是很多人的第一选择。所以现在的餐饮业也发展的很好,米粉店是很大众的一款美食,因为消费人群够多,所以自然的市场就很好,有多少开米粉店的亏了,原因其实有很多,那么米粉店生意不好怎么办?


有多少开米粉店的亏了,米粉店生意不好怎么办?-第1张图片


开米粉店的亏了的原因


1.米粉店的资金链断裂。资金链断裂是导致很多餐饮店亏损的直接原因,米粉店也是这样。一般来说,开米粉店的前半年,都是米粉店过渡期,一开始不要将大量资金用在装修上,任何时候,周转资金不能妄动。

2.喜欢跟风。现在的餐饮店有很多都是一时之间就能火起来的网红店,很多餐饮店不顾及自身情况,就任意跟风。这类店的发展时常通常只有几天,导致开米粉店失败了之后再无回天之力。

3.团队不行。很多人认为米粉店就是一家小餐饮店,店里的服务人员就是买单、上菜、收拾、招呼客人而且、非也,只有将米粉店的人员管理起来,让他们各司其职,米粉店才能真实的火起来。

4.相信营销无用之说。不做活动,不做推广,整天窝在米粉店里,等着客人自己上门,有多少开米粉店的亏了就是因为这个原因,等到发现问题的时候,已经亏损严重。


米粉店生意不好怎么办


1、作为一个不算吃货的普通人,去哪家面馆消费,从来都不受地理位置的限制,关键是口味,如果你面做得好,坚持下去,早晚有烟消云散,阳光明媚的一天,如果你总是从热情的服务,不断的对客人试好,客气这方面着手,那我只想告诉你,这生意,做不下去的。想方设法的提高自己的产品,让你的面条更加受欢迎,而不是让你自己受欢迎,我想面条的烹饪水平肯定还是有很大上升空间的。

2、先定位吧,做连锁品牌资金相对来说比较大一点,相信你也经常看到那个城市都有一个本地品牌,都是先从口碑,口味,服务做起来的。 如果说确实是要操作的话,先定位分店,自己人手自己请人操作,切记,第二家不比第一家,这跟你后期能不能做连锁品牌有很大的关注,虽然可复制,但是第二家没起来,你的想法也会不了了之,相信店面运营你有经验比较清楚,做连锁加盟有两种,一种是你自己开店,也就是自营店直营店,另一种就是,让人加盟,这个本地打开市场生意很重要,你店的生意这个是重点,所以前期在能够承受的资金情况下,建议先分店再考虑后面的事情,毕竟你不像那种公司,注册个品牌就能招商赚快钱。

3、你的店面位子如何,是否适合做小吃快餐类食品经营,周边有没有学校,工厂,公司写字楼,或商场什么的,要是店位没问题,就是经营上的错误方式,经营不好,生意又怎么会好呢?别看所有人都卖汤粉你也跟着,要是没有独到之处你也就是跟着人家捡漏吃,得先看:行人多,工薪阶层多,还是白领多,开汤粉的位子因该没什么白领吧!要不可惜店位了,记住只要有人有行人有来又往而且不是急躁赶车赶时间就是好店位,不知道你是哪人与当地的饮食习惯,但吃毕竟讲究一个(香)字,老百姓更认经济实惠,能多些独特有自己的独到之处是最好的,可使自己i立于不败之地。汤粉不行换别的,这样说不清楚,你有时间的话,看看(爽食天下行)这个节目,天南海北的小吃什么都有,还有他们独特的经营模式,都是好东西,又不用花学费,只要你肯下工夫,准有可取的




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